L'art de façonner un corps, par la nutrition

Les aliments bruts doivent être votre fondation. Les compléments, votre renfort.

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Deux gros objectifs en bodybuilding : la masse et la sèche

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Pour aller plus loin

Après une séance de musculation, l'organisme se retrouve en situation de catabolisme musculaire. En effet, le corps a utilisé les acides aminés dans les muscles pour produire de l'énergie, ce qui entraîne une destruction des fibres musculaires, donc une perte de muscle ! Si le corps ne récupère pas et ne se régénère pas, le risque est de perdre les bénéfices de votre entraînement. Il est alors essentiel d'apporter au corps des protéines et des acides aminés mais pas seulement ! L'entraînement a aussi mis à rude épreuve votre système cardio-vasculaire, nerveux ainsi que vos articulations. Ce qui veut dire que les blessures et le surentraînement ne sont jamais loin.

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  • Multivitamines

    La prise quotidienne d'un multivitamines aide l'athlète de musculation à lutter contre les carences et à protéger ses cellules immunitaires contre les radicaux libres qui sont plus nombreux lors d'un effort physique intense. En musculation, les sportifs ont des besoins supérieurs en vitamines pour optimiser la récupération musculaire suivant l'entraînement. Par ailleurs, les vitamines permettent de limiter l'apparition des crampes nocturnes (1-2).

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  • Multiminéraux

    Lors d'une séance de musculation, le sportif perd des minéraux à cause d'une sudation plus grande. C'est pour cela que nous recommandons la prise d'un multiminéraux en complémentation afin de compenser les carences et de limiter les inflammations et les lésions musculaires nuisant à la performance, notamment grâce au zinc et au sélénium (3).

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  • Oméga 3

    La santé cardio-vasculaire ne doit pas être négligée pour progresser en musculation. C'est pour cela que nous conseillons une prise quotidienne d'oméga 3. En effet, ceux-ci permettent une circulation sanguine plus fluide et ils aident à abaisser la pression artérielle (4). Ils aident également à atténuer les effets négatifs des courbatures et permettent d'améliorer la récupération (5,6).

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  • Collagène

    Les articulations sont fortement sollicitées lors des entraînements de musculation, ce qui augmente le risque de douleurs, d'usure et de blessures tendineuses. La prise régulière de collagène contribue à préserver la santé articulaire en renforçant les tendons, les ligaments et le cartilage. Chez le sportif, la synthèse naturelle de collagène est insuffisante pour compenser ces contraintes mécaniques répétées.

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L'art de façonner un corps, par l'entraînement

L'optimisation est la clé. Chaque exercice doit être adapté à votre morphologie et à votre anatomie.

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Travailler par groupe musculaire

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(1) Gauche E. Vitamin andmineral supplementation and neuromuscular recovery after a running race. MedSci Sports Exerc. 2006 Dec;38(12):2110-7.

(2) Chan-P. Randomized, double-blind, placebo-controlled study of the safetyand efficacy of vitamin B complex in the treatment of nocturnal leg cramps inelderly patients with hypertension. J Clin Pharmacol. 1998. 38: p. 1151.

(3) Kara, E. ; Ozal, M. ; Gunay, M. ;Kilic, M. ; Baltaci, A.K. ; Mogulkoc, R. Effects of exercise and zincsupplementation on cytokine release in young wrestlers. Biol Trace Elem Res2011, 143, 1435-1440, doi :10.1007/s12011-011-9005-1.

(4) Buckley JD. DHA-richfish oil lowers heart rate during submaximal exercise in elite Australian Rulesfootballers. J Sci Med Sport. 2009 Jul;12(4):503-7.

(5) Tartibian B. Omega-3 Fatty Acids Supplementation Attenuates InflammatoryMarkers After Eccentric Exercise in Untrained Men. Clinical Journal of SportMedicine 2011 21(2) p: 131-137

(6) Poprzecki S. Modification of blood antioxidantstatus and lipid profile in response to high-intensity endurance exercise afterlow doses of omega-3 polyunsaturated fatty acids supplementation in healthyvolunteers. Int JFood Sci Nutr. 2009;60 Suppl 2:67-79.

(7) 2013 Dec;17(4):169-80. doi: 10.5717/jenb.2013.17.4.169. Epub 2013 Nov 28. Effect of BCAA intake during endurance exercises on fatigue substances, muscle damage substances, and energy metabolism substances. Dong-Hee Kim 1 , Seok-Hwan Kim 1 , Woo-Seok Jeong 1 , Ha-Yan Lee 2

(8) OesserS. Oral Administration of 14C Labeled Gelatin Hydrolysate Leads to anAccumulation of Radioactivity in Cartilage of Mice (C57/BL). J. Nutr. October1, 1999 vol. 129 no. 10 1891-1895

(9) Kirwan JP. Effects of moderate and high glycemic index meals on metabolism and exercise performance. Metabolism. 2001 Jul;50(7):849-55.

(10) Kirwan JP. A moderate glycemic meal before endurance exercise can enhance performance. J Appl Physiol. 1998 Jan;84(1):53-9.

(11) Biosci Biotechnol Biochem, 63: 2045-2052, 1999

(12) Teste JF.[Psychopharmacological properties of three magnesium salts: pidolate, lactateand aspartate]. Ann Pharm Fr. 1995;53(4):176-83.

(13) Nitta T et al., Effects of astaxanthin on accommodation and asthenopia –Dose finding study in healthy volunteers. J Clin Therap Med. 2005;21(5):534-56.4.

Références scientifiques

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