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Casein is a protein from the liquid part of milk. It is also called “milk casein” and constitutes part of the nitrogenous components of milk in mammals.
It is assimilated slowly by the body and can therefore provide amino acids to the body for several hours. Thus, it minimizes catabolism (degradation of muscle tissue) due to training.
In food, we find milk casein in dairy products (cheese, milk, yogurts) but also in milk powders for babies. It is the ideal ally for weight loss and dryness.
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The dosage of casein isolate depends on the objectives, but its intake is strongly recommended for fat loss or dryness. It is taken in addition to Whey, and not as a replacement. The ideal is to take in the evening before sleeping, to counter muscle catabolism.