Organic white sweet potato flour

Focus sur le produit

• Composition

  Ingrédients

  Farine de racine de patate douce blanche biologique (Ipomoea Batatas)… et c'est tout.

  

  Sweet white potato flour (Lpomoea Batatas) from organic farming

  Farine issue de patates douces blanches cultivées en agriculture biologique. Obtenue par séchage puis broyage des tubercules.
  La farine de patate douce biologique est une alternative sans gluten, riche en fibres et en nutriments, idéale pour la cuisson et la préparation de repas sains.

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  Composition nutritionnelle

  Choose a table Par portion (45g)Pour 100gApports de référence (pour 100g)

  Énergie	646 kJ / 154 kcal
  Matières grassesDont acides gras saturés	<0,23 g<0,04 g
  GlucidesDont sucres	34,6 g5,26 g
  Fibres	3,87 g
  Protéines	2,02 g
  Sel	0,03 g

  *Portion recommandée : 45 g par jour
• Description

  • Farine patate douce
  • Energie progressive et durable
  • Satiété et digestion facile
  • Pré, intra ou post-training
  • Biologique et Vegan
  • Régime pesco-végétarien

  La farine de patate douce à chair blanche est devenue extrêmement populaire parmi les athlètes et les adeptes du régime paléo. Cette variété de tubercule est cultivée de manière biologique par des agriculteurs du sud du Bénin, dans la commune d'Abomey-Calavi. Toutes les étapes, de la culture à la récolte, sont effectuées manuellement, respectant ainsi les normes biologiques strictes. Grâce à la mise en place de la filière biologique par la société Racines SA, en collaboration avec un transformateur local, les producteurs bénéficient désormais de revenus stables.La farine de patate douce est une bonne alternative à la farine de blé, à laquelle, elle peut se substituer dans les recettes de gâteaux, biscuits, pâtes à tarte.

  Produit fabriqué dans un atelier utilisant des allergènes (lait, œufs, céréales, soja, poisson, mollusques et crustacés)

  La Farine de Patate douce Blanche Biologique Nutrimuscle s'adresse :

  Aux sportifs,

  Aux sédentaires.

• Certifications et étiquettes

  • Analyse Farine de patate douce biologique - Cofrac Essais
  • Etiquette Farine de patate douce blanche biologique
  • Certificat Sport Protect
  • Certificat WADA Farine de patate douce blanche biologique

  Voir tous les documents
• Transparence

  Choix Nutrimuscle

  Chez Nutrimuscle, nous accordons une importance capitale à la qualité de nos produits.

  Nous sélectionnons nos matières premières auprès des meilleurs fournisseurs du marché.

  Nos fournisseurs doivent répondre à un cahier des charges très strict afin de garantir que les matières premières utilisées correspondent à nos standards de qualité élevés.

  Nous avons également choisi de conserver une partie de notre production de façon artisanale, comme par exemple la confection de la plupart de nos gélules, afin de garantir la pureté de nos produits. Cela permet de manipuler les poudres les plus délicates, afin qu'elles ne soient pas altérées par des machines.

  Notre usine est labellisée Sport Protect, et toutes nos matières premières sont attestées respectant la WADA (World Anti Doping Agency).

  Nous respectons la norme Afnor et faisons également le choix de la transparence en indiquant l’ensemble des informations sur le produit, à savoir les fournisseurs, les certificats d'analyse, les aminogrammes complets et toutes informations complémentaires qui peuvent vous aider dans le choix de votre produit, mais aussi vous rassurer sur sa provenance.

  Qualité Nutrimuscle

  La fabrication de chacun de nos produits commence par la sélection rigoureuse des matières premières, que nous identifions pour leurs principes actifs répondant à des besoins de performance.

  Vient ensuite l’étape de recherche du fournisseur le plus apte à concevoir la matière première répondant au mieux à nos critères.

  Une fois les matières premières réceptionnées dans notre usine, nous effectuons nos propres mélanges en testant différents dosages afin d’obtenir la composition optimale.

  Par la suite, de nombreux contrôles qualité sont réalisés afin de s’assurer de la qualité et de la pureté de notre produit. Nous vérifions le profil bactériologique du produit, l’absence de contaminants, d’OGM et garantissons l’efficacité de nos compléments alimentaires.

  Une fois ce processus terminé et nos recettes testées et validées, nous offrons la possibilité à nos clients d’essayer nos produits afin de récolter leurs avis et de procéder à des améliorations si nécessaire.

  Le produit est ensuite lancé en production dans les ateliers de notre usine et mis en ligne sur le site, prêt à être commandé.

  Sources produit

  Nos produits sont réfléchis, conçus, testés et fabriqués dans notre usine Nutrimuscle.

  Ce qui nous importe, c'est la qualité des matières premières que nous consommons sur une base journalière et ce, dans la durée.

  Dans ce sens, nous utilisons uniquement des ingrédients haut de gamme et traçables.

  Chez Nutrimuscle, nous n'utilisons que de la poudre de patate douce bio haut de gamme, dont la qualité est garantie par RACINES SA, un fournisseur français qui s'est associé avec un village en Afrique équatoriale afin d’aider au développement d’une plantation de patate douce, dans le respect des exigences biologiques.

  La poudre de patate douce biologique Nutrimuscle permet d'aider les populations locales à cultiver et vivre correctement de leur récolte, tout en maîtrisant la production à long terme, la traçabilité et les processus de déshydratation, afin de garantir une qualité approuvée par Nutrimuscle.

  Le groupe français RACINES SA représente un gage de qualité, car cette entreprise vend des aliments de haute qualité depuis 1987. Elle s'est spécialisée dans l'agriculture des régions d'Afrique.

  RACINES SA fait du « bio » par passion et par conviction, avec pour but d'aider les populations locales. Grâce à ce leadership, RACINES SA est l'un des premiers fournisseurs de poudre de patate douce biologique en France. Cette longue expérience leur a permis d'acquérir une très grande expertise, afin de choisir avec minutie et d’aider leurs agriculteurs partenaires dans une relation durable.

  Tout comme chez Nutrimuscle, la philosophie de RACINES SA consiste à se focaliser avant tout sur la qualité du produit. Ce dernier est rendu abordable grâce à des conditionnements importants, un packaging sobre.

• Conseils d'utilisation

  Utilisation

  À utiliser en remplacement de votre farine traditionnelle, dans vos préparations de cuisine, ou à diluer 45 g (environ 3 doseurs) avec 40 g de protéines Nutrimuscle dans du lait.

  Questions

  Pour la préparation de pancake, diluer 45 g avec 3 oeufs entiers et 150 ml de lait ou d’eau. Association entre compléments alimentaires

  Nous vous recommandons d'associer la Farine de Patate douce Blanche Biologique Nutrimuscle avec les proteines Nutrimuscle. La combinaison de glucides et de protéines accélère la vitesse de synthèse du glycogène musculaire, ceci s'explique par la sécrétion plus forte d'insuline qui résulte du mélange protéines et glucides plutôt que glucides seuls.

  Antagonismes entre compléments alimentairesPas d’antagonismes notables.