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    Organic white sweet potato flour

    Regular price 19,95€ i.e. 19,95€ / Kg
    Sale price / Kg 19,95€ Regular price / Kg i.e. 19,95€ / Kg
    4.7 | 145 Reviews

    The ideal carbohydrate for your culinary preparations!

    • Organic farming certified
    • Rich in vitamins, minerals and antioxidants
    • Sweet dehydration to preserve vitamins and minerals
    • Moderate glycemic index = no insulin peak
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    Format

      Available | DLUO : 28/02/2027

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      Transparence & Traçabilité

     
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    Organic white sweet potato flour

    Ce que le produit fait

    Energy intake

    Energy intake

    Provides the necessary energy (quality carbohydrates and lipids) to support physical activity and daily needs

    Easier digestion and microbiota

    Easier digestion and microbiota

    Promotes optimal digestion and maintains a balanced gut microbiota through the intake of prebiotics and probiotics.

    Weight Management and Satiety

    Weight Management and Satiety

    Helps control appetite, promote satiety, and support weight loss

    Fatigue resistance

    Fatigue resistance

    Delayed fatigue, reduced decline in performance, improved effort tolerance, and sustained intensity throughout the duration of the effort

    Focus sur le produit

    • White-fleshed sweet potato flour has become extremely popular among athletes and paleo diet followers. This variety of tuber is organically grown by farmers in southern Benin, in the commune of Abomey-Calavi. All stages, from cultivation to harvest, are carried out manually, thus respecting strict organic standards. Thanks to the establishment of the organic sector by Racines SA, in collaboration with a local processor, producers now benefit from stable incomes.

      Sweet potato flour is a good alternative to wheat flour, which it can replace in recipes for cakes, biscuits, and pie crusts.


      Product manufactured in a workshop using allergens (milk, eggs, cereals, soy, fish, mollusks, and crustaceans)


      Nutrimuscle Organic White Sweet Potato Flour is for:


      Athletes,

      Sedentary individuals.

      image description shaker
    • Use

      À utiliser en remplacement de votre farine traditionnelle, dans vos préparations de cuisine, ou à diluer 45 g (environ 3 doseurs) avec 40 g de protéines Nutrimuscle dans du lait.

      Questions

      Pour la préparation de pancake, diluer 45 g avec 3 oeufs entiers et 150 ml de lait ou d’eau. Association entre compléments alimentaires


      Nous vous recommandons d'associer la Farine de Patate douce Blanche Biologique Nutrimuscle avec les proteines Nutrimuscle. La combinaison de glucides et de protéines accélère la vitesse de synthèse du glycogène musculaire, ceci s'explique par la sécrétion plus forte d'insuline qui résulte du mélange protéines et glucides plutôt que glucides seuls.


      Antagonismes entre compléments alimentaires
      Pas d’antagonismes notables.

    • Ingredients

      Farine de racine de patate douce blanche biologique (Ipomoea Batatas)… et c'est tout.

      • Farine de racine de patate douce blanche biologique (Ipomoea Batatas)
         

      Composition nutritionnelle

      Pour 100 g
      Énergie1435 kj

      343 kcal

      17 %646 kj

      154 kcal

      Matières grasses

      dont acides gras saturés

      < 0,5 g

      < 0,1 g

      1 %

      1 %

      < 0,23 g

      < 0,04 g

      Glucides

      dont sucres

      77 g

      11,7 g

      30 %

      13 %

      34,6 g

      5,26 g

      Fibres8,6 g 3,87 g
      Protéines4,5 g9 %2,02 g
      Sel0,07 g1 %0,03 g

      Portion recommandée : 45 g (environ 3 doseurs) 

    • Choix Nutrimuscle

      Chez Nutrimuscle, nous accordons une importance capitale à la qualité de nos produits.


      Nous sélectionnons nos matières premières auprès des meilleurs fournisseurs du marché.

      Nos fournisseurs doivent répondre à un cahier des charges très strict afin de garantir que les matières premières utilisées correspondent à nos standards de qualité élevés.


      Nous avons également choisi de conserver une partie de notre production de façon artisanale, comme par exemple la confection de la plupart de nos gélules, afin de garantir la pureté de nos produits. Cela permet de manipuler les poudres les plus délicates, afin qu'elles ne soient pas altérées par des machines.


      Notre usine est labellisée Sport Protect, et toutes nos matières premières sont attestées respectant la WADA (World Anti Doping Agency).

      Nous respectons la norme Afnor et faisons également le choix de la transparence en indiquant l’ensemble des informations sur le produit, à savoir les fournisseurs, les certificats d'analyse, les aminogrammes complets et toutes informations complémentaires qui peuvent vous aider dans le choix de votre produit, mais aussi vous rassurer sur sa provenance.

      Qualité Nutrimuscle

      La fabrication de chacun de nos produits commence par la sélection rigoureuse des matières premières, que nous identifions pour leurs principes actifs répondant à des besoins de performance.


      Vient ensuite l’étape de recherche du fournisseur le plus apte à concevoir la matière première répondant au mieux à nos critères.


      Une fois les matières premières réceptionnées dans notre usine, nous effectuons nos propres mélanges en testant différents dosages afin d’obtenir la composition optimale.


      Par la suite, de nombreux contrôles qualité sont réalisés afin de s’assurer de la qualité et de la pureté de notre produit. Nous vérifions le profil bactériologique du produit, l’absence de contaminants, d’OGM et garantissons l’efficacité de nos compléments alimentaires.


      Une fois ce processus terminé et nos recettes testées et validées, nous offrons la possibilité à nos clients d’essayer nos produits afin de récolter leurs avis et de procéder à des améliorations si nécessaire.


      Le produit est ensuite lancé en production dans les ateliers de notre usine et mis en ligne sur le site, prêt à être commandé.

      Sources produit

      Nos produits sont réfléchis, conçus, testés et fabriqués dans notre usine Nutrimuscle.


      Ce qui nous importe, c'est la qualité des matières premières que nous consommons sur une base journalière et ce, dans la durée.

      Dans ce sens, nous utilisons uniquement des ingrédients haut de gamme et traçables.


      Chez Nutrimuscle, nous n'utilisons que de la poudre de patate douce bio haut de gamme, dont la qualité est garantie par RACINES SA, un fournisseur français qui s'est associé avec un village en Afrique équatoriale afin d’aider au développement d’une plantation de patate douce, dans le respect des exigences biologiques.


      La poudre de patate douce biologique Nutrimuscle permet d'aider les populations locales à cultiver et vivre correctement de leur récolte, tout en maîtrisant la production à long terme, la traçabilité et les processus de déshydratation, afin de garantir une qualité approuvée par Nutrimuscle.


      Le groupe français RACINES SA représente un gage de qualité, car cette entreprise vend des aliments de haute qualité depuis 1987. Elle s'est spécialisée dans l'agriculture des régions d'Afrique.


      RACINES SA fait du « bio » par passion et par conviction, avec pour but d'aider les populations locales. Grâce à ce leadership, RACINES SA est l'un des premiers fournisseurs de poudre de patate douce biologique en France. Cette longue expérience leur a permis d'acquérir une très grande expertise, afin de choisir avec minutie et d’aider leurs agriculteurs partenaires dans une relation durable.


      Tout comme chez Nutrimuscle, la philosophie de RACINES SA consiste à se focaliser avant tout sur la qualité du produit. Ce dernier est rendu abordable grâce à des conditionnements importants, un packaging sobre.

    Biscuit sans gluten à la patate douce
    Sans gluten Végétarien

    Biscuit sans gluten à la patate douce

    Preparation 10min
    Total 25min
    10 portions
    132 kcal
    Farine de patate douce 60g
    Sucre de coco 50g
    Poudre d'amande 50g
    Beurre d'amande 70g
    Lait d'amande 70ml
    Extrait de vanille 1 càc
    Poudre à lever 1/2 càc
    Sel 1 pincée
    1 Préchauffez le four à 180°C.
    2 Mélangez les ingrédients secs puis incorporez les liquides.
    3 Formez des petits biscuits sur une plaque.
    4 Enfournez 12 à 15 min.
    Lipides 8g
    Glucides 11g
    Protéines 4g
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    Expert advice

    Compared to the sweet orange flesh potato, the white sweet potato generally has a lower glycemic index, which means that it has a less important impact on blood sugar

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