Les meilleurs actifs

Acide organique obtenu par fermentation de sucres. Utilisé pour ajuster l’acidité des formulations

Acide organique obtenu par fermentation de sucres. Utilisé pour ajuster l’acidité des formulations.

Acide organique présent naturellement dans les fruits. Produit par synthèse ou fermentation.

Alpha-amylase développée par Sabinsa, groupe spécialiste des ingrédients nutraceutiques fondé en 1988, titulaire de plus de 400 brevets. Enzyme d’origine non animale, produite à partir du champignon Aspergillus oryzae, compatible avec le plus grand nombre de régimes (vegan).

Arôme naturel goût cookie élaboré par un fournisseur certifié FSSC 22000 et BRC Food.

Arôme développé par un fabricant français fort de plus d'un siècle d'expertise en création aromatique, reconnu pour ses engagements RSE, notamment récompensés par EcoVadis.

Arôme obtenu à partir de sources naturelles, utilisé pour renforcer et compléter les notes caractéristiques de cacahuète de la barre.

Association d'arômes vanille spécifiquement sélectionnés pour créer la signature gustative unique de Nutrimuscle. Élaborée avec un fournisseur certifié FSSC 22000 et BRC Food.

Ashwagandha breveté Shoden®, produit par le groupe indien Arjuna Natural, spécialiste des plantes, grâce à un procédé d'extraction unique. Extrait 100 % pur et naturel associant racines et feuilles de Withania somnifera, titré à 35 % de withanolides, et étudié dans plusieurs études cliniques. Certifié sans OGM, Halal, Casher et WADA, pour convenir au plus grand nombre.

Astaxanthine naturelle brevetée AstaReal®, produite par l'entreprise suédoise AstaReal, pionnière et spécialiste de la culture de microalgues. Obtenue à partir de la microalgue Haematococcus pluvialis, elle contient 2,5 % d'astaxanthine naturelle. Trois analyses qualité sont réalisées par le fournisseur au cours de la fabrication. Convient aux régimes vegan.

Bacillus coagulans GanedenBC30® (GBI-30), souche probiotique brevetée et bien étudiée, marque déposée de Ganeden Biotech, un des leaders des probiotiques aux États-Unis. Sporulée et dotée d'une couche externe protectrice, elle résiste à la chaleur, à l'acidité de l'estomac et à la conservation à température ambiante, sans réfrigération. Sa stabilité permet de l'intégrer directement dans les protéines en poudre.

Bêta-alanine brevetée CarnoSyn®, pure à ≥ 98 %, certifiée FSSC 22000 et documentée par 55 études cliniques. Développée par Natural Alternatives International (NAI), fabriquée au Japon. Présentée par le fabricant comme la seule bêta-alanine brevetée du marché. NAI garantit des processus de contrôle rigoureux, certifiés par la Food and Drug Administration (FDA) américaine et d'autres organismes reconnus. Convient aux régimes vegan.

Composé minéral également appelé bicarbonate de sodium. Obtenu par synthèse.
La soude alimentaire est un ingrédient commun utilisé dans la cuisine pour aider à la levée des pâtes et comme agent de neutralisation.

Extrait de résine de Boswellia serrata. Standardisé selon ses composés caractéristiques.

Colartix® est un cartilage bovin hydrolysé brevetée développée par Rousselot, leader mondial du collagène et fabricant de Peptan®, certifié HACCP et ISO9001. Il est produit en Charente, et tous les lots sont testés afin de s'assurer qu'ils ne contiennent ni métaux lourds ni bactéries pathogènes.

Arachides utilisées sous forme d’inclusions dans la barre. Elles apportent une texture croquante et la saveur naturelle de cacahuète.

Cacao biologique certifié Fairtrade, contenant 10 à 12 % de matières grasses et à faible teneur en cadmium (≤ 0,6 mg/kg). Alcalinisé pour une saveur chocolatée plus douce et moins amère.

Caféine naturelle extraite de grains de café vert (Coffea arabica) non torréfiés, et non de synthèse. Extraction uniquement à l'eau, puis filtration, purification, concentration, congélation, séchage, broyage et tamisage. Sans adjuvant chimique ni additif, et non blanchie chimiquement : elle conserve sa couleur naturelle, contrairement à bon nombre de caféines.

Camu camu bio fourni par Guayapi, sourceur de plantes nobles et éthiques depuis 1990 (bio, commerce équitable, biodiversité). Fruit issu de cueillette sauvage dans la région d'Ucayali (Amazonie péruvienne), récolté à la main par la tribu Shipibo juste avant la saison humide, séché au soleil puis broyé mécaniquement. C'est le fruit le plus riche en vitamine C naturelle (10 g/100 g).

Canneberges séchées puis découpées en morceaux. Issues de fruits sélectionnés pour leur qualité.

Cellulase développée par Sabinsa, groupe spécialiste des ingrédients nutraceutiques fondé en 1988, titulaire de plus de 400 brevets. Enzyme d’origine non animale, produite à partir du champignon Trichoderma reesei, compatible avec le plus grand nombre de régimes (vegan).

Thé vert bio de Ceylan (Camellia sinensis) de grade OP1 (Orange Pekoe 1), fourni par Guayapi. Ce grade désigne des feuilles entières, longues et fines, issues des jeunes pousses, et non des feuilles brisées ou des poussières comme dans les thés d’entrée de gamme. Cueillies à la main dans les montagnes du Sri Lanka, passées à la vapeur dès la récolte pour stopper l’oxydation, puis séchées au soleil. Bio, sans pesticide, commerce équitable.

Chocolat au lait utilisé pour apporter une texture fondante et une saveur chocolatée à la barre. Il est notamment composé de beurre de cacao, de poudre de lait entier et de pâte de cacao, avec du maltitol comme édulcorant.

La Choline bitartrate est liée aux vitamines du groupe B en tant que molécule d'alcool azotée et joue un rôle essentiel dans la neurotransmission ainsi que dans la synthèse des membranes cellulaires.

Chondroïtine sulfate de qualité pharmaceutique, produite par le groupe français Solabia, certifié HACCP et ISO 9001. Associe chondroïtines 4 et 6, issues de trachée de bovins. Pureté minimale garantie de 90 %, extraction et purification sans conservateur ni surfactant. Un choix délibéré face aux chondroïtines bon marché d'origine chinoise, dont la qualité et les dosages réels sont souvent mis en cause.

Morceaux de chocolat utilisés en inclusion. Fabriqués à partir de cacao.

Citicoline brevetée Cognizin®, produite au Japon par Kyowa, fabricant japonais d'ingrédients de marque ayant fait l'objet de recherches approfondies. Obtenue selon un procédé de fermentation breveté. Forme de choline plus coûteuse mais plus aboutie : sa choline n'est pas libérée dans l'intestin, ce qui limite sa transformation en TMA (triméthylamine). Convient aux régimes vegan.

Acide gras dérivé de l’acide linoléique. Produit sous forme concentrée et standardisée.

Poudre de lait de coco. Les noix de coco réceptionnées font l'objet d'un contrôle qualité puis sont décortiquées, débarrassées de leur peau brune, tranchées et lavées. La chair est ensuite blanchie, séchée, pulvérisée puis tamisée pour garantir une granulométrie homogène.

Poudre obtenue à partir d’eau de coco déshydratée. Issue de noix de coco sélectionnées.

Canneberges séchées puis découpées en morceaux. Issues de fruits sélectionnés pour leur qualité.

Créatine monohydrate Creapure® d'Alzchem (Bavière), site certifié FSSC 22000. Ingrédient sans matière animale ni végétale : synthèse avec l'eau pour seul solvant et analyse de chaque lot avant expédition : Pureté ≥ 99,9 % ; créatinine ≤ 100 mg/kg, DCD ≤ 50 mg/kg, DHT < 3 mg/kg ; critères microbiologiques et métaux lourds. 3 000 mg de monohydrate = 2 638 mg de créatine.

Créatine de haute pureté (≥99,5%), finement micronisée (environ 75µm) pour favoriser sa dissolution. Sa qualité est contrôlée par des analyses portant notamment sur la créatinine et le dicyandiamide (DCD), deux impuretés liées à la fabrication ou à la dégradation de la créatine. Produite par TSI dans un site certifié FSSC 22000 et GMP.

Farine de riz complet prégélatinisée fabriquée à Rovigo (Italie) avec du riz de la plaine du Pô. Le riz est lavé, hydraté, cuit à la vapeur (prégélatinisation de l'amidon), séché, trié optiquement, broyé, tamisé, passé au détecteur de métaux et conditionné. Utilisable au shaker sans cuisson ; granulométrie et viscosité maîtrisées, critères microbiologiques définis.

Billes croustillantes fabriquées à partir de protéines laitières, issues directement d'un lait non dénaturé et obtenues par extrusion pour avoir cette texture spécifique.

La curcumine est un principe actif naturellement présent dans le curcuma, une plante herbacée originaire d'Inde et utilisée depuis des millénaires à des fins culinaires et médicinales. Notre curcuma est cultivé à Okinawa, au Japon, où sont traditionnellement cultivées différentes variétés selon les saisons. Notre matière première associe du curcuma de printemps et du curcuma d’automne, issus des racines de Curcuma longa.

Dextrose produit en France par Roquette, l'un des leaders mondiaux du secteur, dans son usine certifiée HACCP et ISO 9001. Obtenu par hydrolyse enzymatique totale d'amidon de blé ou de maïs garanti non transgénique, sans substance de transformation à base d'OGM. Une qualité essentielle pour un glucide consommé souvent et en quantité.

Le bicarbonate est un sel que le corps fabrique afin de lutter contre les très nombreuses molécules d'acides présentes dans le sang. Le Bicarbonate de Potassium est le résultat de l'action d'un acide sur une base, c’est un des sels minéraux qui interviennent dans l’organisme, comme facteurs régulant la pression osmotique des cellules.

Complexe de différentes enzymes digestives obtenu par fermentation. Notre DigeZyme® associe plusieurs activités enzymatiques complémentaires au sein d’un même complexe standardisé.Les enzymes digestives sont des catalyseurs (augmentent la vitesse d'une réaction chimique) qui rendent possible des fonctions métaboliques du corps.

Fer Ultimine™ breveté, sous forme fermentée, obtenu à partir de cultures de koji (champignon) naturellement riches en minéraux. Le fer est introduit pendant la maturation et la fermentation du koji, qui le stocke dans ses cellules ; la culture est ensuite récoltée, chauffée, séchée et broyée. Une forme issue d'un procédé naturel, fournie par un spécialiste des ingrédients naturels d'origine végétale.

Fibres Nutriose® produites en France par Roquette, l'un des leaders mondiaux du secteur, dans son usine certifiée HACCP et ISO 9001. Dextrine de blé obtenue par hydrolyse partielle de l'amidon : fibre soluble au goût neutre, très faible en sucres (< 0,5 %) et peu calorique (2,2 kcal/g).

Fibres solubles issues de l’acacia. Elles sont incorporées à la recette pour contribuer à sa teneur en fibres et à sa texture.

Fibres alimentaires solubles obtenues à partir de betteraves. Elles sont incorporées à la recette pour contribuer à sa teneur en fibres et à sa texture.

Flocons d'avoine complète bio, produits en Allemagne par Davert, spécialiste du bio depuis plus de 25 ans. Des standards allant au-delà du cahier des charges bio : agriculteurs sélectionnés avec soin, analyse systématique de conformité par un laboratoire indépendant, systèmes innovants de séparation et de nettoyage des céréales. Sans OGM. Version poudre moulue dans nos meules de pierre et précuite.

Extrait d'algue Fucus vesiculosus naturellement riche en iode, produit par le groupe français Naturex, spécialiste des ingrédients d'origine végétale. L'algue, récoltée dans les mers d'Europe du Nord et sur la côte atlantique américaine, est utilisée dans son entièreté. Une source d'iode 100 % naturelle, au fournisseur identifié pour une traçabilité totale.

Glutathion réduit produit par fermentation selon un procédé breveté. Notre glutathion est issu de la technologie Setria®, reconnue pour la qualité et la stabilité de sa forme réduite.

Glycérol en poudre GlyceroMax™, marque déposée produite en Allemagne par Glanbia, leader du glycérol en poudre et première marque à avoir développé une forme aussi concentrée. Pureté minimale de 65 %, bien au-dessus du monostéarate de glycérol (5 à 12 %) courant sur le marché. Un produit de marque, plus pur et mieux testé que les génériques, dispersible dans l'eau.

Grade pharmaceutique, pure à minimum 98,5 % et fabriquée selon les Bonnes Pratiques (GMP).

Édulcorant d'origine végétale extrait des feuilles de Stevia rebaudiana, puis purifié. Son pouvoir sucrant, 200 à 300 fois supérieur à celui du sucre, permet de l'utiliser en très faible quantité.

Cluster Dextrin®, glucide breveté produit au Japon par Glico Nutrition, grâce à un procédé enzymatique exclusif appliqué à l'amidon de maïs cireux. Il en résulte une dextrine cyclique hautement ramifiée, de structure unique, très soluble dans l'eau. Une forme brevetée et extrêmement pure, dont l'efficacité a été mesurée dans de nombreuses études. Convient aux régimes végétariens.

La kératine dite hydrolysée est obtenue par un procédé d'hydrolyse enzymatique qui préserve les acides aminés qu'elle contient.

Hydrolysat de protéines de fève issu de cotylédons de Vicia faba. PeptiStrong® repose sur un réseau de peptides unique et breveté. La matière première est mécaniquement broyée, transformée et décortiquée à partir de cotylédons de fèves saines, sèches et propres.

Composé naturellement présent dans les plantes, souvent appelé vitamine B8-like. Produit par synthèse ou extraction.

Inuline native Frutafit® HD, extraite naturellement de racines de chicorée, avec une teneur de 90 % en fibres alimentaires. L'inuline est extraite des racines à l'eau chaude, puis purifiée, concentrée et séchée en poudre. Le résultat est une fibre alimentaire soluble. Développée par Sensus aux Pays-Bas, à partir de chicorée cultivée aux Pays-Bas, en Belgique et en Allemagne. Fabricant spécialisé dans les fibres alimentaires d'origine végétale.

Poudre obtenue à partir de jus de citron concentré et séché. Utilisée pour son profil acide et fruité.

Kombucha de thé oolong fermenté par SCOBY (culture symbiotique de levures et de bactéries) pendant trois semaines, puis microencapsulé et séché. Notre kombucha est issu d'InstaKOMBU, un véritable kombucha obtenu par fermentation, et non une reconstitution à base de thé et de vinaigre.

Huile de krill Superba™ Boost d'Aker BioMarine, premier fournisseur d'huile de krill certifié pêche durable MSC et Friends of the Sea. Krill antarctique (Euphausia superba) pêché dans les eaux de l'océan Austral. Aker BioMarine contrôle toute la chaîne, de la récolte au produit fini. Riche naturellement en phospholipides, astaxanthine et choline.

L-arginine Kyowa Quality®, produite par Kyowa, le leader japonais des acides aminés, grâce à un procédé innovant et breveté de fermentation à partir de sucre végétal. Forme base 100 % pure et de qualité pharmaceutique, sans chlorhydrate ni alpha-cétoglutarate. Un ingrédient de marque ayant fait l’objet de recherches approfondies, au fabricant identifié pour une traçabilité totale. Convient aux régimes vegan.

Forme L-Carnitine L-tartrate labellisée Carnipure®, très étudiée dans le domaine de la nutrition sportive. Produite par Lonza selon les référentiels Food GMP et FSSC 22000.

L-citrulline Kyowa Quality®, produite par Kyowa, le leader japonais des acides aminés, grâce à un procédé innovant et breveté de fermentation à partir de sucre végétal. Forme base pure à 99,5 %, sans DL-malate, au-dessus du standard pharmaceutique de 98 %. Sans substance animale ou humaine, sans OGM ni allergènes. Fabriquée dans une usine pharmaceutique certifiée HACCP et ISO 9001. Convient aux régimes vegan.

L-glutamine Kyowa Quality®, produite par Kyowa, le leader japonais des acides aminés, grâce à un procédé innovant et breveté de fermentation à partir de sucre végétal. Pure à 100 %, elle est fabriquée sur un site certifié FSSC 22000 par un spécialiste de la production d’acides aminés purs depuis plus de 30 ans. Convient aux régimes vegan.

Issue de fermentation végétale, pure à minimum 98,5 %. La forme L est biologiquement active et directement utilisée par l’organisme.

Issue de fermentation végétale, pure à minimum 98,5 %. La forme L est biologiquement active et directement utilisée par l’organisme. La fermentation d'un sirop de maïs est faite sans manipulation chimique ni génétique. Elle n'a subi aucun traitement par radiations ionisantes : un critère de qualité clé pour un acide aminé consommé régulièrement et en quantité. Convient aux régimes vegan.

Acide aminé essentiel provenant de fermentation végétale.

Acide aminé provenant de fermentation végétale, caractérisé par une haute pureté et une bonne solubilité. La proline joue un rôle dans le métabolisme primaire en tant que constituant des protéines.

L-sélénométhionine, forme organique du sélénium, sélectionnée auprès d’un spécialiste européen des minéraux et ingrédients nutritionnels depuis plus de 15 ans, certifié BRC et HACCP et audité sur ses pratiques éthiques (SMETA). Produite sur un site certifié FSSC 22000. Convient aux régimes vegan.

Issue de fermentation végétale, pure à minimum 98,5 %. La forme L est biologiquement active et directement utilisée par l’organisme.

Lactase Tolerase™ L (β-galactosidase), obtenue par fermentation contrôlée d'une souche d'Aspergillus oryzae. Cette enzyme facilite la digestion du lactose en le décomposant en glucose et galactose. Produite par DSM, fabricant d'ingrédients nutritionnels depuis plus de 75 ans, sur un site certifié FSSC 22000, assurant la maîtrise des risques liés à la sécurité alimentaire.

Sel de calcium issu de l’acide lactique, obtenu par fermentation. La matière première Puracal® est sélectionnée pour sa haute solubilité et sa qualité constante.

Lipase développée par Sabinsa, groupe spécialiste des ingrédients nutraceutiques fondé en 1988, titulaire de plus de 400 brevets. Enzyme d’origine non animale, produite à partir du champignon Aspergillus oryzae, compatible avec le plus grand nombre de régimes (vegan).

Maca bio fournie par Guayapi, tubercule cultivé sur les plateaux andins entre 4 200 et 4 800 mètres d'altitude. Produite de manière traditionnelle : cueillie à la main, séchée à très basse température puis mise en poudre. Agriculture bio certifiée sans pesticide, chartes bio et commerce équitable : loin de la culture intensive, de l'extraction chimique et des OGM. Convient aux régimes végétariens et vegan.

Extrait de laitue de mer biologique titré à 25% de magnésium. Algue récoltée à marée basse au couteau par le français Esenco, en laissant une partie sur le rocher pour préserver la biodiversité (Atlantique, mer du Nord, Manche, Méditerranée). Esenco, spécialiste des extraits naturels bio, est certifié IFS Broker depuis 2020. Une source de magnésium 100 % naturelle, fabriquée en France.

Chélate de magnésium lié à la glycine. Produit via des procédés spécifiques.

Citrate de magnésium fabriqué en France par le groupe Solabia, certifié HACCP et ISO 9001, fort de 50 ans d'expertise en pharma, nutrition et biotechnologies. Forme de magnésium connue pour son excellent rapport qualité/prix. Un fournisseur identifié, pour une traçabilité totale de la matière première.

Pidolate de magnésium breveté Pido-Magnesium®, produit par le groupe français Solabia, certifié HACCP et ISO 9001. Le magnésium y est associé au pidolate, une molécule dérivée d’un acide aminé (acide glutamique) et naturellement présente dans le corps.

Glucide obtenu par hydrolyse de l’amidon. Utilisée dans nos formulations sportives comme source de glucides facilement disponibles, notamment pour accompagner les efforts physiques et la recharge glucidique.

Maltodextrine certifiée biologique, obtenue par hydrolyse enzymatique partielle d'amidon de maïs bio, produite par le groupe européen Agrana. Un fournisseur certifié IFS et HACCP, répondant aux normes ISO 22000 et Organic, qui a mis en place une démarche de traçabilité pour répondre à nos exigences. Goût neutre.

Poudre de thé vert issue de feuilles de Camellia sinensis finement broyées. Notre matcha bénéficie de l'appellation certifiée « Uji Matcha » (宇治抹茶) : il est élaboré selon les méthodes traditionnelles d'Uji, berceau historique du matcha, par une maison de thé fondée en 1922 à Uji même, au sud de Kyoto.

Méthylsulfonylméthane (MSM) sous forme de poudre cristalline. Notre MSM est labellisé OptiMSM®, une matière première produite selon un procédé de purification et des standards de qualité rigoureux.

Protéines de lait partiellement hydrolysées par enzymation. Présentées sous forme prédigérée.

Dattes séchées puis découpées en morceaux. Issues de fruits sélectionnés pour leur qualité.

Isolat de protéines de lait riche en caséine micellaire, fourni par Ingredia et fabriqué avec du lait français dans le Pas-de-Calais. Écrémage, pasteurisation, filtration membranaire, ajustement fonctionnel, traitement thermique, concentration sous vide et séchage par atomisation. Caséine = 92 % des protéines (valeur standard) ; 84 g de protéines/100 g (nature) ; digestion lente (6 à 8 h environ).

Protéines de lactosérum hydrolysées issues de lait natif. Obtenues par un procédé enzymatique contrôlé.
Isolat de whey native pré-digéré. L'hydrolyse consiste à couper la protéine en di, tripeptides et acides aminés libres.

N-acétylglucosamine brevetée Hyalurogluco®, produite au Japon par Kaneka Pharma par hydrolyse enzymatique de carapaces de crabes et de crevettes. Une forme naturellement présente dans le corps, surtout au niveau des tissus articulaires.

Protéase neutre développée par Sabinsa, groupe spécialiste des ingrédients nutraceutiques fondé en 1988, titulaire de plus de 400 brevets. Enzyme d’origine non animale, produite à partir de la bactérie Bacillus licheniformis, compatible avec le plus grand nombre de régimes (vegan).

Isolat de protéines de lait d'origine européenne, concentré à 81% de protéines. Obtenu par filtration du lait, il conserve les proportions naturelles de caséine et de whey (80% / 20%), sans séparation préalable de ces fractions. Non instantané, sans ajout d'émulsifiants comme la lécithine.

Whey native d'origine européenne, concentrée à 78% de protéines, complète et riche en acides aminés essentiels. Directement issue du lait par filtration douce, sans passer par la fabrication du fromage, contrairement aux whey conventionnelles. Non instantanée, sans ajout d'émulsifiants superflus comme la lécithine.

Isolat de whey native concentré à 85% de protéines, directement extrait du lait par filtration membranaire, sans passer par la fabrication du fromage, contrairement aux whey conventionnelles. Non instantané, sans ajout d'émulsifiants superflus comme la lécithine.

Isolat de whey native à 89 % de protéines, avec maximum 0,2 % de lactose. Directement extrait du lait par microfiltration et ultrafiltration, sans passer par la fabrication du fromage, contrairement aux whey conventionnelles. Le lactose résiduel est hydrolysé par la lactase, permettant de réduire sa teneur. Non instantané, sans ajout d'émulsifiants comme la lécithine. Fabriqué dans une usine certifiée ISO 9001 et ISO 22000.

Huile de poisson sauvage Epax®, produite en Norvège par Epax, référence des oméga-3 depuis plus de 150 ans (HACCP, ISO 14001). Pureté ≥ 99,5 %, 700 mg d’oméga-3 dont 400 mg d’EPA et 200 mg de DHA par capsule. Extraction à basse température, double décontamination, forme triglycéride naturelle. Enrichie en vitamine E pour limiter l’oxydation, indices de peroxyde et TOTOX (< 2) contrôlés. Encapsulée en Allemagne. À conserver au frais.

Guarana bio de Guayapi, issu des noyaux d'un fruit d'Amazonie centrale produit de manière traditionnelle par les Indiens Sateré Mawé : séché à très basse température, fumé puis mis en poudre. Une méthode artisanale qui préserve les polyphénols et tanins, souvent détruits par les extractions industrielles à haute température. Certifié bio, sans pesticide, et respectant les chartes du commerce équitable.

Poudre de MCT bio fournie par Bioriginal, leader mondial des solutions nutritionnelles avec plus de 25 ans d'expertise. Issue de noix de coco (70 %) et de gomme d'acacia (30 %), riche en acides gras C8 et C10. Procédé sans produit chimique ni solvant : pasteurisée, filtrée, homogénéisée, séchée puis microencapsulée. 100 % naturelle, sans huile de palme, sans gluten, vegan.

Blanc d'œuf bio d'origine produit par IGRECA en Maine-et-Loire, titrant 88 % de protéines (sur extrait humide). Environ 250 blancs d'œufs bio par kilo de poudre. Poudre désalée pour une faible teneur en sel. Non instantanée : sans lécithine de soja (OGM) ni carboxyméthylcellulose, sans traitement par radiations ionisantes. Naturellement sans lactose.

Blanc d'œuf en poudre produit par IGRECA en Maine-et-Loire à partir d'œufs de poules plein air élevées en France. Le blanc, séparé du jaune, est séché en poudre puis stérilisé. La matière première titre environ 82 % de protéines, apporte les 9 acides aminés essentiels et est naturellement sans lactose et à teneur réduite en sel.

Préparation obtenue à partir d’arachides broyées. Elle apporte une saveur intense de cacahuète ainsi qu’une texture plus onctueuse à la recette.

Peptides de collagène bovin hydrolysé Peptan®, produits par Rousselot, leader mondial du collagène, certifié HACCP et ISO9001. ≥ 90 % de protéines, poids moléculaire moyen d'environ 2 000 Da, collagènes de types I et III. Contrôle standardisé des critères physico-chimiques, microbiologiques et métaux lourds.

Peptides de collagène marin hydrolysé Peptan®, certifié MSC pêche durable. Produit pat Rousselot, le leader mondial du collagène, certifié HACCP et ISO9001. ≥ 90 % de protéines, poids moléculaire moyen d'environ 5 000 Da. Contrôle standardisé des critères physico-chimiques, microbiologiques et métaux lourds.

Citrate de potassium fabriqué en Allemagne et fourni par le groupe autrichien Jungbunzlauer, un fournisseur haut de gamme identifié pour une traçabilité totale. Forme de potassium retenue pour sa biodisponibilité. Convient aux régimes vegan.

Poudre issue de purée de pommes déshydratée. Obtenue à partir de fruits sélectionnés.

Protéines extraites du lait, elles constituent la base protéique de la barre. Elles participent également à sa texture et à sa structure.

Rhodiola rosea brevetée Rhodiolife®, produite par l'espagnol Nektium, spécialiste des ingrédients naturels et pionnier d'un approvisionnement durable. Plantes issues de souches sibériennes sauvages de la région de l'Altaï, cultivées près de leur lieu de récolte pour garantir un profil identique aux racines sauvages. Extraction douce, titrée à 3 % de rosavines. Vegan.

Sel marin récolté dans les marais salants de Guérande, obtenu par évaporation naturelle de l’eau de mer. Utilisé dans notre barre caramel beurre salé pour apporter sa signature gustative caractéristique.

Solution à base de maltitol utilisée comme édulcorant et agent de texture. Il contribue notamment à la texture moelleuse et à la cohésion de la barre.

Extrait de stévia standardisé à 97% de rébaudioside A. Issu de feuilles de Stevia rebaudiana.

Sucralose de la marque Splenda®, référence mondiale de cet édulcorant, produit par Tate & Lyle. Un ingrédient de marque, au fabricant identifié, au pouvoir sucrant environ 600 à 650 fois supérieur à celui du sucre, pour un dosage très faible.

Farine de patate douce à chair blanche bio (Ipomoea batatas), labellisée commerce équitable Fair for Life. Cultivée et récoltée à la main par des agriculteurs du sud du Bénin (Abomey-Calavi), au sein d’une filière bio développée par Racines SA, entreprise française engagée depuis 1987 auprès des producteurs africains. Déshydratation douce maîtrisée, traçabilité de la culture à la poudre. Sans pesticide, sans OGM, naturellement sans gluten.

Taurine pure à 100% et fabriquée selon les Bonnes Pratiques (GMP). Sans ajout de dioxyde de silicium (E551), antiagglomérant présent dans certaines taurines synthétiques, pour une composition épurée, sans additif ajouté.

Tribulus terrestris d'origine européenne, récolté à l'état sauvage. Extrait titré à 40 % de saponines. Matière première naturelle et non standardisée en couleur : la teinte de la poudre peut varier d'un lot à l'autre, signe de son origine sauvage.

Sel de sodium dérivé de l’acide citrique. Produit par neutralisation contrôlée.

Ubiquinol™ produit au Japon par Kaneka, spécialiste de la recherche et de la fabrication d'ingrédients de haute qualité. Forme réduite et active de la coenzyme Q10, à ne pas confondre avec la Q10 classique (ubiquinone), plus ancienne et moins coûteuse, que certains revendeurs font passer pour de l'ubiquinol. Fabriqué au Japon. Vegan.

Zinc Ultimine™ sous forme fermentée, titré à 5,5 %, produit par le groupe américain Curaglobal Health à partir de cultures de koji (champignon). Le zinc est introduit pendant la maturation et la fermentation du koji, qui le stocke naturellement dans ses cellules ; la culture est ensuite récoltée, chauffée, séchée et broyée. Une forme issue d'un procédé naturel.

Forme stable de vitamine B6. Produite selon des procédés contrôlés.

Vitamine C Quali®-C (acide L-ascorbique) de qualité pharmaceutique, produite par DSM, certifié HACCP et ISO 9001, qui fabrique des vitamines depuis plus de 75 ans. Le seul site européen à produire de la vitamine C. Une vitamine rigoureusement contrôlée, sans OGM dans sa fabrication, plutôt qu'un produit d'origine inconnue, de traçabilité douteuse ou de pureté discutable.

Vitamine D3 Quali®-D de qualité pharmaceutique, produite par DSM, marque européenne certifiée HACCP et ISO 9001, qui fabrique des vitamines depuis plus de 75 ans. Une vitamine D 100 % naturelle et rigoureusement contrôlée, issue d'un fournisseur identifié pour une traçabilité totale.

Vitamine E naturelle EVNol™, produite par le groupe malaisien ExcelVite, spécialiste de la vitamine E naturelle. Issue du fruit du palmier, elle apporte un complexe de tocotriénols de palme à spectre complet, tel qu'on le retrouve dans la nature. Une forme 100 % naturelle, au fournisseur identifié. Convient aux végétariens.

Vitamine K2 naturelle sous forme MK-7, brevetée MenaQ7® Natural, produite par le norvégien NattoPharma. Obtenue par fermentation naturelle sur un substrat à base de poudre de pois chiche. La forme MK-7 est la forme la plus biodisponible de la vitamine K2. Un ingrédient breveté, au fournisseur identifié pour une traçabilité totale.

Vitamine liposoluble essentielle à la vision, à la peau et au fonctionnement du système immunitaire.

Vitamine hydrosoluble impliquée dans le métabolisme énergétique et le fonctionnement du système nerveux.

Vitamine hydrosoluble impliquée dans le métabolisme énergétique, le fonctionnement du système nerveux et la formation des globules rouges.

Vitamine hydrosoluble impliquée dans le métabolisme énergétique et la protection des cellules contre le stress oxydatif.

Vitamine hydrosoluble impliquée dans le métabolisme énergétique et le fonctionnement du système nerveux.

Vitamine hydrosoluble impliquée dans le métabolisme énergétique et la synthèse de certaines hormones.

Vitamine hydrosoluble produite par synthèse. Disponible sous forme hautement pure.
Egalement appelée biotine, est essentielle pour le métabolisme des graisses, des glucides et des protéines, ainsi que pour la santé des cheveux, de la peau et des ongles.

Vitamine hydrosoluble impliquée dans la division cellulaire et la formation du sang.

Aussi appelée phylloquinone, elle est une vitamine liposoluble, impliquée dans la coagulation sanguine, la santé osseuse et la régulation du métabolisme des os.

Yerba maté bio de Guayapi, issu de la cueillette sauvage d'un arbuste endémique du Paraguay et des forêts atlantiques intérieures. Travaillé de manière traditionnelle : séché, broyé artisanalement puis maturé plusieurs mois en chambres de bois d'encens. Un séchage sans haute température ni torréfaction, qui préserve les polyphénols. Bio et commerce équitable, loin de la culture intensive, de l'extraction chimique et des OGM.

Pidolate de zinc breveté Pido-Zinc®, produit par le groupe français Solabia, certifié HACCP et ISO 9001. Le zinc y est associé au pidolate, une molécule dérivée d’un acide aminé (acide glutamique) et naturellement présente dans le corps.