Oméga 3

Les oméga-3 sont des acides gras essentiels que le corps ne peut pas produire lui-même et qui doivent être apportés par l'alimentation. Ils sont classés comme étant des acides gras polyinsaturés (AGPI). Leurs composants sont l'acide alpha-linolénique (ALA), l'acide eicosapentaénoïque (EPA) et l'acide docosahexaénoïque (DHA).Les recommandations d'apports minimaux pour la santé sont de 250 mg d'EPA et 250 mg de DHA par jour.