Organic buckwheat flakes

fiocchi di grano saraceno nutrimuscle Migliora l'assimilazione di proteine ​​e aminoacidi.

nessun antagonismo notevole.

(1) di Francischi ML. Analisi immunologica del siero per i pazienti celiaci alimentati con grano saraceno. Cibi vegetali ronzano il nutrimento. 1994 OCT; 46 (3): 207-11.
(2) Mukoda T.antioxidant Attività di estratto di scafo di grano saraceno verso vari stress ossidativo in vitro e in vivo. Biol Pharm Bull. 2001 Mar; 24 (3): 209-13.
(3) Wei ym. Studi sul contenuto di aminoacidi e minerali delle frazioni proteiche di grano saraceno. Nahrung. 2003 aprile; 47 (2): 114-6.
(4) Kayashita J. Ipertrofia muscolare nei ratti alimentati su un estratto di proteina di grano saraceno. BIOSCI BIOTECHNOL BIOCHEM. 1999 luglio; 63 (7): 1242-5.
(5) Skrabanja V. Proprietà nutrizionali dell'amido nei prodotti di grano saraceno: studi in vitro e in vivo. J Agric Food Chem. 2001 gennaio; 49 (1): 490-6.
(6) Rose DJ. Influenza della fibra alimentare sulla malattia infiammatoria intestinale e sul cancro del colon: importanza del modello di fermentazione. Nutr Rev. 2007 febbraio; 65 (2): 51-62.

È raro conoscere i nomi dei fornitori delle materie prime degli integratori che consumiamo. Tuttavia, è essenziale per garantire la tracciabilità del prodotto. In Nutrimuscle, utilizziamo solo fiocchi di grano saraceno organici molto elevati, la cui qualità è garantita dai leader mondiali: Davert © produce fiocchi di grano saraceno organici Nutrimuscle nella sua fabbrica di Germania.

Il gruppo tedesco Davert GmbH rappresenta una garanzia rappresenta una garanzia una garanzia di qualità, perché questa azienda ha venduto cibo certificato "biologico" per oltre 25 anni. Ciò significa che Davert © Specialized in "Organic" molto prima che fosse alla moda. Davert © rende biologico per passione e non per necessità commerciale. Credevano sempre che Organic fosse l'unico modo per mangiare sano.

Grazie a questa leadership, Davert © è uno dei primi fornitori di alimenti biologici in Germania. Questa lunga esperienza ha permesso loro di acquisire una grande competenza, in particolare dalla parte dei loro agricoltori, che scelgono con meticolosità e con cui hanno stabilito una relazione duratura. Gli standard "organici" davert non coprono solo il minimo delle specifiche per ottenere l'approvazione biologica. Vanno ben oltre questo minimo. I loro cereali sono tutti oggetto di un'analisi sistematica della conformità da parte di un laboratorio indipendente.

D'altra parte, Davert © ha sviluppato sistemi innovativi per la separazione e la pulizia dei cereali, che consentono di ottenere un cibo molto puro . Come per Nutrimuscle, la filosofia Davert © è quella di concentrarsi soprattutto sulla qualità del prodotto. Quest'ultimo è reso accessibile grazie a imballaggi importanti, imballaggi sobri e marketing minimalista. E come Nutrimuscle, Davert © pronuncia contro gli OGM e rifiuta di usarli.

Nelle persone che non tollerano il glutine, prendendo ininpictezzati i fiocchi di grano saraceno in alcun modo induce la tossicità dei cereali che contengono glutine.

Non si nota alcun anticorpo o una risposta immunitaria negativa (1).

Ciò non è sorprendente, perché i fiocchi di grano saraceno organici nutrimuscle sono certificati senza glutine: tra 3 e 5 mg di glutine per chilo di prodotto finito. Per informazioni, i prodotti alimentari senza glutine devono contenere meno di 20 mg di glutine per chilo di prodotto finito (regole (CE) n ° 41/2009).

Per gli atleti che vogliono ottenere una fonte di carboidrati senza glutine E sano, vale a dire ricchi di fibre e micronutrienti come vitamine, minerali e antiossidanti, i fiocchi di grano saraceno organici nutrimuscoli sono un cereale di scelta (2).

In questo contesto, i fiocchi di grano saraceno organici nutrizionali possono essere utili in cinque diversi scenari per lo sportivo:

Se non vuole sacrificare il suo pane, con pane e piatti cotti. Invece di aggiungere glutine alle grandi quantità che già consuma, è preferibile optare per i fiocchi di grano saraceno organici nutrizionali piuttosto che per i fiocchi biologici di avena o orzo nutrimuscle. Invece di avere cereali esclusivamente che portano glutine, è possibile tagliarli con i fiocchi di grano saraceno organici nutrimuscoli senza glutine. Ciò consente anche di variare le tue fonti di nutrienti piuttosto che dipendere solo da un singolo alimento. Pertanto, riduciamo i suoi rischi di allergie o problemi digestivi, beneficiando delle peculiarità di ciascuno di questi cereali. sensibile ai vari attacchi. Pertanto, molti atleti finiscono per ammalarsi quando perdono peso. Per aiutare la digestione e l'immunità, è possibile eliminare il glutine passando da avena organico nutrimuscolare o fiocchi di orzo organico a scaglie di grano saraceno organiche.
Per coloro che devono assolutamente evitare qualsiasi traccia di glutine, la domanda non si pone nemmeno. La soluzione è stata trovata grazie al glutine certificato di grano saraceno biologico Nutrimuscle.
Per testare. In caso di dubbi sui problemi di allergia al glutine, è sufficiente smettere di consumarlo per 1 mese usando i fiocchi di grano saraceno organici nutrimuscoli come fonte di cereali certificati senza glutine, per vedere se ti senti meglio o se questo non cambia la tua salute .

Quando presti attenzione al tuo peso, è preferibile optare per i fiocchi di grano saraceno organici nutritivi piuttosto che i fiocchi di grano saraceno organici in polvere. In effetti, siamo costretti a masticare i fiocchi. Prendono anche più tempo per essere digeriti. L'impressione della sazietà sarà prolungata, che è una risorsa quando si desidera il muscolo secco.

D'altra parte, quando l'assunzione di muscoli è problematica, optare per i fiocchi di grano saraceno biologici nutrimuscle per la loro facilità di assimilazione.

Non confondere i scaglie di grano saraceno in polvere e la farina di grano saraceno
c'è farina di grano saraceno disponibile per cuocere. Così com'è, questa farina non ha un sapore molto buono e non è molto digeribile (inibitori della tripsina). Uno ha l'impressione di mangiare un estratto di corteccia ancora verde. Sensazione che non smette mai di salire e rischiare di generare suggerimenti.

Contrariamente, i fiocchi di grano saraceno organici nutrizionali sono ottenuti dai scaglie biologiche di grano saraceno che sono state schiacciate in particelle molto fine (meno di 2 millimetri) regolare nei mulini di pietra Nutrimuscle. Pertanto, non troviamo l'irregolarità o l'abrasività della farina o dei fiocchi che si sarebbe passati nel mixer. Questa particolare attenzione data alla macinatura dei fiocchi facilita l'ammollo e quindi la dissoluzione della polvere nell'acqua o nel latte.

Per evitare il trappola del gusto amaro, sono stati preparati i fiocchi di grano saraceno organici in polvere nutrimuscolare, che, che sono stati preparati dà loro un gusto piacevole. Pertanto, sono pronti per essere consumati, facili da preparare e molto digeribili, il che costituisce un vantaggio prima, durante e subito dopo l'allenamento.

I cereali sono una fonte molto salutare di carboidrati. Questi ultimi sono importanti per lo sportivo perché gli danno una rinnovata energia per l'allenamento, nonché per il recupero e la crescita muscolare. È per questo motivo che si consiglia di assumere avena o orzo prima e dopo l'allenamento. Il problema di questi due cereali è che contengono glutine, una proteina che può causare problemi digestivi in ​​alcuni.

In relazione ai carboidrati convenzionali, come la maltodestrina o il destrosio, che fornisce un'energia rapida che richiede un piccolo sforzo di assimilazione, i fiocchi di grano saraceno organici nutrizionali forniscono un'energia più lenta e hanno anche una grande "salute". In effetti, i fiocchi di grano saraceno sono ricchi di fibre, vitamine, minerali e antiossidanti (3-4). Inoltre, essendo stati cotti a vapore, contengono inibitori di tripsina poco o nullo.

Per la salute, il contributo giornaliero minimo in fibra è stimato a 25 g. L'assunzione giornaliera ottimale deve superare i 30 g. È solo oltre questa soglia che i rischi del cancro del colon sono ridotti del 50 % (2). Tuttavia, in Francia, il consumo medio è di soli 21 g negli uomini e 17 g nelle donne.

Una dieta povera di frutta e verdura spiega questa carenza di fibre. I fiocchi di grano saraceno organici nutrimuscle forniscono 3,7 g di fibre per 100 g. Contribuiscono a mantenere la salute digestiva spesso minata dalla ripetizione del tuo intenso allenamento muscolare.

Se i fiocchi di grano saraceno organici Nutrimuscle non contengono glutine, portano tuttavia circa il 13 % di proteine ​​(proteine ​​che non pongono problemi immunitari) (3). Il grano saraceno contiene tutti gli aminoacidi essenziali. Negli animali, gli effetti sull'ipertrofia muscolare di queste proteine ​​sono di grandezza simili a quelli della caseina (4).


Ciò che distingue il grano saraceno dalle proteine ​​del latte è che è quasi quattro volte più ricco nell'arginina. D'altra parte, il grano saraceno è più povero in BCAA. È quindi una buona idea combinare questi due integratori, specialmente nei vegetariani.



1. I carboidrati partecipano al recupero delle funzioni muscolari (contrazione) dopo uno sforzo fisico molto intenso e/o lungo termine che ha causato affaticamento muscolare e l'esaurimento delle scorte di glicogeno nei muscoli scheletrici. I benefici sono ottenuti consumando carboidrati da tutte le fonti, con un'assunzione totale di 4 g per kg di peso corporeo per dose entro 4 ore e al più tardi entro 6 ore da uno sforzo fisico molto intenso e/o a lungo termine. nell'affaticamento muscolare e nell'esaurimento degli stock di glicogeno nei muscoli scheletrici.

2. Le proteine ​​contribuiscono allo sviluppo e al mantenimento della massa muscolare.

I fiocchi di grano saraceno organici nutrimuscle vengono affrontati:

agli atleti per la loro lenta assunzione di energia durante lo sforzo;
al sedentario per i benefici del loro grande contenuto di fibre o durante una dieta.