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Was ist Kasein? Kasein ist ein Protein aus dem flüssigen Teil der Milch. Es wird auch „Milchkasein“ genannt und ist Teil der stickstoffhaltigen Bestandteile der Milch von Säugetieren. Es wird langsam vom Körper aufgenommen und kann daher den Körper mehrere Stunden lang mit Aminosäuren versorgen. Dadurch wird der Katabolismus (Abbau von Muskelgewebe) durch das Training minimiert. In Lebensmitteln finden wir Milchkasein in Milchprodukten (Käse, Milch, Joghurts), aber auch in Milchpulvern für Babys. Es ist der ideale Verbündete zur Gewichtsreduktion und -reduzierung. Was ist mizellares Kasein? Mizellares Kasein kommt von Natur aus zu 80 % in der Milch vor, die restlichen 20 % sind Molke (auch Molke genannt). Was ist der Unterschied zwischen Kaseinisolat und Kaseinhydrolysat? Wenn mizellares Kasein langsam vom Körper aufgenommen wird, wird Kaseinhydrolysat (auch Peptopro genannt) vorverdaut und daher schneller assimiliert. Um Caseinhydrolysat zu gewinnen, werden die Peptidbindungen von Milchproteinen zerstört. Es ist das hochwertigste Kasein und das einzige, das während des Trainings konsumiert werden kann. Seine Wirkungsweise unterscheidet sich daher von der von Kasein. Warum Kasein einnehmen? Kasein wirkt synergetisch mit mehreren Produkten, einschließlich Molke. Es ist ideal für den Massenzuwachs, aber auch für die Gewichtsabnahme. Dank seiner sättigenden Wirkung sättigt es schneller als andere Proteinquellen. Weitere Informationen finden Sie in unserem Artikel „Mizellares Kasein zum Fettabbau“ . Wie bereits erwähnt, ist Kasein ein langsam verdauliches Protein, das den Körper 6–8 Stunden lang mit Aminosäuren versorgt. Es würde sich auch positiv auf die Gesundheit der Zähne und des Dickdarms auswirken. Wann und wie nehmen Sie Ihr Kasein ein? Die Dosierung von Kaseinisolat hängt von den Zielen ab, die Einnahme wird jedoch bei Fettabbau oder Trockenheit dringend empfohlen. Es wird zusätzlich zu Whey eingenommen, nicht als Ersatz. Ideal ist die Einnahme abends vor dem Schlafengehen, um dem Muskelabbau entgegenzuwirken. Kasein-Isolat Es wird empfohlen, dreimal täglich 40 g (3 Messlöffel oder 12 Teelöffel) in 25 cl Milch oder temperiertem Mineralwasser zu verdünnen. Kaseinhydrolysat wird sehr schnell assimiliert und belastet den Magen nicht, was es zu einem idealen Protein für die Trainingsumgebung macht. Kaseinhydrolysat Ideal ist die Einnahme von Caseinhydrolysat in einer Menge von 40 g pro Tag. Was ist Kasein? Kasein ist ein Protein aus dem flüssigen Teil der Milch. Es wird auch „Milchkasein“ genannt und ist Teil der stickst... Was ist Kasein? Kasein ist ein Protein aus dem flüssigen Teil der Milch. Es wird auch „Milchkasein“ genannt und ist Teil der stickstoffhaltigen Bestandteile der Milch von Säugetieren. Es wird langsam vom Körper aufgenommen und kann daher den Körp...
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Casein is a protein from the liquid part of milk. It is also called “milk casein” and constitutes part of the nitrogenous components of milk in mammals. It is assimilated slowly by the body and can therefore provide amino acids to the body for several hours. Thus, it minimizes catabolism (degradation of muscle tissue) due to training. In food, we find milk casein in dairy products (cheese, milk, yogurts) but also in milk powders for babies. It is the ideal ally for weight loss and dryness.
Micellar casein is naturally present in milk at 80%, the remaining 20% being whey (also called whey).
If micellar casein is assimilated slowly by the body, casein hydrolyzate (also called Peptopro) is predigested and therefore assimilated more quickly. To obtain casein hydrolyzate, the peptide bonds of milk proteins are destroyed. It is the highest quality casein and the only one that can be consumed during training. Its mode of operation therefore differs from casein.
Casein acts in synergy with several products including Whey. It is ideal for mass gain, but also weight loss. Thanks to its satiety effect, it fills you up faster than other protein sources. To find out more, read our article “Micellar casein to lose fat”. As previously mentioned, casein is a slow-digesting protein that provides amino acids to the body for 6 to 8 hours. It would also be beneficial for dental and colon health.
The dosage of casein isolate depends on the objectives, but its intake is strongly recommended for fat loss or dryness. It is taken in addition to Whey, and not as a replacement. The ideal is to take in the evening before sleeping, to counter muscle catabolism.
It is recommended to dilute 40 g (3 scoops or 12 teaspoons) in 25 cl of milk or temperate mineral water, 3 times a day. Casein hydrolyzate is assimilated very quickly and does not weigh on the stomach, making it an ideal protein to take around training.
It is ideal to take casein hydrolyzate in the amount of 40 g per day.
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